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生产企业简化工作流程

生产企业简化工作流程

发布日期:2017-10-23 作者:贵阳制冷设备​ 点击:

生产企业简化工作流程

贵阳制冷设备

    冷链物流标准,往往是物流公司跟着生产企业走。作为行业物流典范的思念公司,贵阳制冷设备不仅对物流公司提出了先进理念和严格的要求,同时也在为物流流程的压缩做着自己的努力。

    郑州思念食品有限公司物流总监孙洪建介绍说:“目前,全程冷链在区域间的监控已经初见成效,贵阳制冷设备断链现象多出现在交接环节,因为每次交接都牵涉利益交割,食品安全隐患也往往存在于交接环节。”

    肉制品老大双汇便在自身物流环节做了表率。双汇软件公司的CEO刘小兵接受媒体采访时说:“为了保持肉质新鲜,我们首先缩短了物流周期,必须知道前面有多少订单,才能确定要宰多少猪。从信息化系统上,我们可以实时地看到每家连锁店和分销处还有多少库存。我们能卖多少肉就收多少猪,收多少就宰多少,可以最大限度地保证新鲜。”

    为了降低食品安全风险、提高物流运作效率,思念物流今年在压缩流程方面又走在了行业前列。从7月1日起,思念物流将全权接管下线后的所有产品,代替原来由各分厂先接管产品,然后转交公司物流的作业流程。

    “下月起,物流部门将和生产部门紧密结合,从生产计划到销售订单处理,物流部门能够让产品下线后直接进入物流订单环节,这样就能让物流流程由原来的6天缩减为2天,对高峰期的产品流通有着重要意义。”

    在刚刚结束的思念干线物流年度招标上,思念又引进了华日飞天、康新物流等知名冷链物流企业。孙洪建说:“和大型物流企业合作,有助于我们尝试新的合作模式,以此来降低物流成本,减少物流交接环节,从而提升食品安全系数。”

    在孙洪建看来,随着大型连锁超市中央配送站点的逐步建立,以及消费者安全意识的提升,全程冷链的管理必将处于更加合理和更加透明的状态。


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